Das BLACK CHILI SET ist die ultimative Vollausstattung für deine Küche – vier handgeschmiedete Messer, die alle Schneidaufgaben mit Präzision und Stil meistern. Von filigranen Schälarbeiten mit dem 28 g leichten LEMON-DROP-7 bis zu langen, gleitenden Tranchierschnitten mit dem 25 cm langen NAGA-VIPER-25 ist jede Klingenform perfekt abgestimmt. Jedes Messer besteht aus recyceltem Carbonstahl ehemaliger LKW-Federn und ist dank Siliziumzusatz besonders elastisch, scharf und langlebig (Härtegrad: 61–63 HRC). Die Klingen sind beidseitig auf 15 Grad geschliffen – ideal für exakte Schnitte in Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Brot. Die Griffe aus gebeiztem Eschenholz kombiniert mit tiefschwarzen Kernholz-Kragen aus Ebenholz sorgen für perfekte Balance, maximale Wasserresistenz und eine nahezu unzerstörbare Oberfläche. BLACK-PEARL-19 überzeugt mit 19 cm Klingenlänge und geschwungener Schneide, ideal für kraftvolle Wiege- und Druckschnitte. JALAPENO-13 ist das agile Allroundmesser fürs schnelle Zerkleinern von Gemüse. Entwickelt wurden LEMON-DROP-7 und JALAPENO-13 mit Schmied Ngô Thanh Quang in Südvietnam, während BLACK-PEARL-19 und NAGA-VIPER-25 aus der traditionsreichen Nordschmiede von Nông Văn Hùng stammen. Das Ergebnis: vier Messer – ein kompromissloses Werkzeugset für ambitionierte Köche.