Das NAGA-VIPER-25 ist das Spezialmesser von Blackchili für lange, präzise Zugschnitte – ideal für Brot, Sushi, Schinken oder fein pariertes Fleisch. Die 25 cm lange, flexible und handgeschmiedete Klinge aus recycelten LKW-Federn besteht aus hochqualitativem Carbonstahl mit Siliziumanteil, was ihr extreme Schärfe, Elastizität und eine beeindruckende Standzeit verleiht. Mit einem Gewicht von nur 175 g, einer Klingenstärke von 1,2–2,1 mm, 61-63 HRC und einem beidseitigen 15 Grad-Schliff gleitet sie mühelos durch jedes Schnittgut. Der Griff aus tiefschwarzem, gemasertem Ebenholz sorgt für eine perfekte Balance und maximale Wasserresistenz – dank feinster Kapillarstruktur und spezieller Oberflächenbehandlung nahezu unverwüstlich. Für zusätzliche Stabilität wird der Kragen aus besonders hartem Kernholz gefertigt. Die Kombination aus schlanker Form, kontrollierter Flexibilität und kompromissloser Handwerksqualität macht das Messer zum Profi-Tool in jeder Küche. Entwickelt wurde das NAGA-VIPER-25 in Kooperation mit Schmied Nông Văn Hùng, dessen Werkstatt auf über 900 Jahre Familientradition im Norden Vietnams zurückblickt. Ein echtes Meisterstück für alle, die beim Schneiden absolute Präzision erwarten.