Das NAGA-VIPER-25 ist das Spezialmesser von Blackchili für extra lange, präzise Zugschnitte – ideal für Schinken, Sushi, Fleisch, Fisch und Brot. Die 25 cm lange, flexible Klinge wird aus recycelten LKW-Federn handgeschmiedet und besteht aus hochwertigem Carbonstahl mit Siliziumzusatz, der für extreme Schärfe, hohe Elastizität und eine Härte von 61–63 HRC sorgt. Mit einer Klingenstärke von 1,2–2,1 mm, 61-63 HRC und einem beidseitigen 15 Grad-Schliff gleitet sie mühelos durch jedes Schnittgut. Der Griff kombiniert robuste, gebeizte Esche mit tiefschwarzem Ebenholz für perfekte Balance, Wasserresistenz und maximale Haltbarkeit. Die spezielle Beizung verstärkt die Maserung der Esche, während das dichte Kernholz des Ebenholzes für Langlebigkeit und Stabilität sorgt. Jeder Griff erhält zudem eine Oberflächenbehandlung, die ihn nahezu unverwüstlich macht. Mit nur 175 g liegt das Messer leicht und präzise in der Hand – auch bei langen, sauberen Schnitten. Entwickelt wurde das NAGA-VIPER-25 2023 gemeinsam mit Schmied Nông Văn Hùng aus Nordvietnam, dessen Familie auf über 900 Jahre Schmiedekunst zurückblickt.