Das PROFISET LIGHT von Blackchili ist die kompakte Profiausstattung für alle, die beim Gemüseschneiden Wert auf Präzision, Leichtigkeit und Agilität legen. Alle drei Messer sind handgeschmiedet aus recyceltem Carbonstahl ehemaliger LKW-Federn und erreichen eine Härte von 61–63 HRC. Der feine Siliziumanteil im Stahl sorgt für verbesserte Elastizität, Schärfe und lange Standzeiten. Das HABANERO-17 (17 cm, 1,8 mm, 115 g) ist das ultraleichte Allroundmesser für Gemüse, Brot und auch mal Fleisch. Das JALAPENO-13 (13 cm, 1,5 mm, 85 g) glänzt als präziser Schnibbelprofi mit feiner Spitze und perfekter Balance. Das LEMON-DROP-7 (7 cm, 1,2 mm, 28 g) liegt mit seinem langen Griff und der kurzen Klinge ideal in der Hand – perfekt zum Schälen, Entkernen und Portionieren. Die Griffe bestehen vollständig aus gemasertem Ebenholz mit tiefschwarzen Kragen aus Kernholz, wasserresistent, ausbalanciert und nahezu unzerstörbar. Entwickelt mit Schmied Ngô Thanh Quang aus Nordvietnam, basiert das Set auf sieben Generationen traditioneller Schmiedekunst.