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Herbertz CJH Fleischmesser, Damast, Olivenholz

Artikelnummer: 392120

CJH Fleischmesser, 67-Lagen Damast, Kernlage AUS-10 Stahl, Olivenholz-Griff, Kurigata Griffform

89,95 €

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Beschreibung

Dieses CJH Fleischmesser besticht durch seine Klingenform. Die leichte Flexibilität der Klinge ermöglicht das Auslösen aus dem Knochen und ist auch für das anschließende Tranchieren und Anrichten von Vorteil. Gefertigt aus 67-lagigem japanischem Damast Stahl mit einer Kernlage aus AUS-10V Stahl entsteht eine Klinge die in punkto Schnitthaltigkeit durch eine Härte von 60 HRC zu überzeugen weiß. Der ergonomische Griff in Kastanienform (japanisch: Kurigata) wird aus schön gemasertem Olivenholz, roten G10 Trennlagen und einer matt gebürsteten Edelstahl Endkappe gefertigt. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.

Technische Details
Artikelattribute
Gesamtlänge 33,5 cm
Gewicht 171 g
Grifflänge 11,5 cm
Klingenlänge 19,5 cm
Hersteller Guangzhou DTYT Industry Co
Verkauf ab 18 nein
Klingenart Feststehend
Klingenmaterial Damast
Brand CJH
Griffmaterial Olive
Status