Der Messerschärfer von Opinel ist klein und handlich, um in der Küche einen passenden Platz zu finden. Die Handhabung ist einfach: Beim Schärfvorgang passen sich die Carbid-Schärfelemente automatisch an das Messer an, so dass der korrekte Schärfwinkel gegeben ist. Durch kleine Silikonauflagen lässt sich der Schärfer dabei stabil auf einen Tisch aufsetzen, das Kunststoff-Gehäuse besitzt Fingermulden zum Festhalten des Schärfers.