Die Hana Collection von Yaxell stellt bislang die günstigste Produktreihe des japanischen Messer Herstellers dar. Das Hana Santoku mit einer Klingenlänge von 16,5 cm ist die größere Variante des japanischen Allzweckmessers und eignet sich hervorragend für vielfältige Küchenaufgaben. Dank seiner scharfen Klinge aus rostfreiem Edelstahl schneidet dieses Küchenmesser mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Klingen-Stahl der Yaxell Hana Messer besteht aus drei Schichten: einer äußeren Mantelschicht aus Edelstahl und einem Klingenkern aus MOVAX Superior Stahl. Dieser Klingenkern sorgt für die ausgezeichneten Schneideigenschaften des Messers und macht das Kochen zu einem Vergnügen. Der Griff aus Pakkaholz ist traditionell in einer achteckigen Form gestaltet und liegt angenehm in der Hand. Die Messer der Hana Collection sind gut ausbalanciert und eignen sich sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger in der Küche bestens!